Fotografie gerechten kookboek Proef!

Fotografie van gerechten in kookboek Proef!. Hoe leuk is dat om mooie gerechten te fotograferen op locatie in een sfeervolle lifestyle manier. Uitgevers Marianne Robben en Dagmar Vorselaars wilden een glossy kookboek met eiwitarme recepten voor mensen met PKU.

Cover Proef

PKU staat voor phenylketonurie, en is een zeldzame, ongeneeslijke, erfelijke stofwisselingsziekte die in Nederland bij ongeveer 1 op de 18.000 pasgeborenen voorkomt. Heb je PKU, dan is je lever niet goed in staat om één bepaald bestanddeel van eiwitten te verwerken. Die boosdoener, het aminozuur phenylalanine (Phe), hoopt zich daardoor op in je bloed en belemmert zo de groei en ontwikkeling van de hersenen. Onbehandeld leidt PKU dan ook tot zwakzinnigheid. In Nederland worden gelukkig nagenoeg alle pasgeboren kindjes met de hielprik gecontroleerd op PKU. Als bij een baby’tje PKU wordt geconstateerd, dan wordt meteen met de behandeling begonnen. Een mooi glossy kookboek ontbrak. Ik heb graag geholpen om een mooi lifestyle gevoel te geven met mijn fotografie van gerechten voor dit bijzondere kookboek.
Voor meer informatie en verkoop klik op PKU Proef.